Introducción
Sus prestigiosos vinos con Denominación de Origen D.O.P. Montilla-Moriles, elaborados en bodegas centenarias y lagares tradicionales, permiten adentrarse en un universo de aromas y sabores guiado por maestros bodegueros que conservan técnicas transmitidas de generación en generación. La cultura del vino forma parte del paisaje, de la gastronomía y de la identidad montillana, convirtiéndose en uno de los grandes atractivos de la ciudad.
Caminar por Montilla es también viajar en el tiempo. Su casco histórico guarda la memoria de personajes ilustres como Gonzalo Fernández de Córdoba, Diego de Alvear, Inca Garcilaso de la Vega, San Juan de Ávila o José Garnelo. Entre iglesias monumentales, conventos, palacios nobles y casas solariegas, cada rincón conserva fragmentos de una historia que sigue latiendo en sus calles y plazas. Montilla es una ciudad para disfrutar despacio. ¿Cómo quieres vivirla?